Mentha spicata (Fodormenta)

Gyógyhatás: A fodormenta jó szélhajtó, görcsoldó és emésztést javító hatású, de gyomorerősítőként is felhasználható. Meghűlés esetén teája köhögést csillapító, illóolajának inhalálása megfázás ellen javallott.

Felhasználása: Általánosan fűszerként használják, leginkább teakeverékek összetevőjeként, valamint húskészítmények ( báránysült ) fűszerezéséhez. Illóolaja a kozmetikai – és élelmiszer iparban is nélkülözhetetlen. Fodormenta felhasználásával készül az úgynevezett mojito koktél is. A menta egyik legegyszerűbb felhasználási módja a forró és hideg italok készítése. A nyári forróság egyik legfinomabb üdítő itala a limonádé, amit a citrom és a menta igazán frissé tud varázsolni, ehhez mindössze néhány mentalevélre van szükségünk, ezeket egy mozsárban törjünk meg, majd jöhet a citrom és a jéghideg víz.