Gyógyhatás: Illóolajat, karotint, C – és E – vitamint, valamint ásványi sókat tartalmaz. Zöldje és gyökere gyomorerősítő, étvágygerjesztő hatású. Flavonoidokat tartalmazó illóolaja gyulladáscsökkentő hatású.
Felhasználása: Frissen és szárítva használják számtalan étel ízesítőjeként. Leginkább készételekhez ajánlott, ugyanis főzés közben elveszíti jótékony ( aroma, vitamin – tartalom ) tulajdonságait.